В связи с проведением фестиваля жертвоприношения, организованного министерством сельского и лесного хозяйства Анкарского управления сельского и лесного хозяйства, был проведен аудит для пострадавших рынков.
Baðlum KarşıyakaВ ходе проверок, проведенных в зоне продажи жертвоприношений, созданной в Турции, были изучены такие критерии, как наличие у жертвоприношений необходимых документов и их состояние.
Менеджер сельского и лесного хозяйства Анкары Бюлент Коркмаз сказал в своем заявлении, которое он сделал здесь, что проверки были проведены в 81 провинции по приказу министра сельского и лесного хозяйства Бекира Пакдемирли.
Коркмаз заявил, что документы на отправку животных проверялись на контрольно-пропускных пунктах в сотрудничестве с ветеринарами и сотрудниками правоохранительных органов перед въездом в города.
«После того, как животные поступают на рынок, статус вакцинации и справочные документы проверяются еще раз на входе на рынок в сотрудничестве с муниципальными чиновниками и ветеринарами-специалистами из провинциальных и районных управлений сельского хозяйства. Другими словами, животные, которые не были вакцинированы и не имеют справочного документа, однозначно не допускаются на рынок ».
Коркмаз заявил, что забой самок запрещен, за исключением особых условий: «Потому что животное-мать также является чрезвычайно важным вопросом для будущего нашего поголовья. Поэтому мы не разрешаем продажу и убой самок на рынках животных. Наши граждане тоже должны быть осторожны с этим ». он говорил.
Напомнив, что такую информацию, как возраст животного и его происхождение, можно легко увидеть с помощью мобильного приложения «HaySag-Animal Health and Welfare», внедренного министерством, Коркмаз отметил, что граждане могут извлечь выгоду из приложения, принося жертвы.
«ВЫСОКОПРОДАЖИ»
Коркмаз заявил, что необходимые меры были приняты в этом году в сотрудничестве с соответствующими учреждениями по таким вопросам, как расстояние между палатками, ношение масок для граждан, гигиена рук в рамках борьбы с новым типом коронавируса (Kovid-19):
«В Анкаре достаточно животных и в основном продаются жертвы. В настоящее время в Анкаре продается 70-80 процентов жертвоприношений, хотя это варьируется в зависимости от рынка. Цены хороши как для покупателя, так и для продавца. Наши ветеринары будут работать с системой вахты во время фестиваля ».
Подчеркнув, что граждане могут сообщить о проблемах, с которыми сталкиваются граждане при выборе жертв, в областные и районные управления министерства, Коркмаз сказал: «Наши граждане не должны приносить жертвы без вакцины и без серег. В частности, шерсть пострадавшего должна быть блестящей, не должно быть насморка и проблем с глазами. Наши бригады будут дежурить 7 часа в сутки, 24 дней в неделю в период жертвоприношения ». использовал выражения.
Праздник жертвоприношения мясникам в Измире
Мясники в Измире также проверяются группами провинциального управления сельского и лесного хозяйства в рамках проверок, проводимых перед Байрамом.
В общей сложности 910 проверок было проведено в 1400 мясных лавках по всему городу перед Ид аль-Адха.
ПРОВЕРКА ОТ МАШИННОЙ МАШИНЫ К НОЖУ
В ходе проверок команды проводят чистку и стандартные проверки оборудования, которое часто используется во время праздника, особенно мясорубок и ножей.
Команды, которые контролируют уровень мяса на полках, также предоставляют информацию о правилах гигиены, которые должны применяться в холодильных камерах.
Будьте первым, кто оставит отзыв