Что следует учитывать при выборе надежной еды?

В то время как меняющийся мировой порядок влияет на пищевые привычки, а также на образ жизни, сознание здорового образа жизни побуждает потребителей искать «безопасную пищу».

При покупке еды; Подчеркивая необходимость держаться подальше от продуктов, которые продаются открыто, без одобрения или регистрации министерства, и чья упаковка повреждена, инженер по питанию Эбру Акдаг заявил, что существует жизненно важная информация о упакованных пищевых продуктах, и обратил внимание на важность пищевая грамотность.

Заявив, что период пандемии лучше учит нас тому, что мы должны искать «безопасные продукты», а не чудодейственные продукты, Эбру Акдаг поделился соображениями, которые следует учитывать при выборе продуктов питания.

Неупакованная пища - это пища без идентификации или защиты.

Инженер по питанию Эбру Акдаг, генеральный координатор Ассоциации производителей кулинарных продуктов и маргарина (MÜMSAD), который определяет безопасные продукты питания как свободные от факторов, вызывающих порчу и загрязнение, и не представляющих никаких рисков для здоровья на протяжении всего срока хранения, заявляет, что лучшие продукты выбор на данном этапе - это упакованные продукты с узнаваемым брендом. Акдаг сказал: «Безопасные упакованные продукты питания производятся в соответствии с правовыми нормами, производятся в рамках систем управления качеством и находятся в механизме контроля. По этой причине при выборе продуктов питания потребители должны отдавать предпочтение надежным торговым точкам и надежным компаниям с одобрения или регистрации Министерства », - сказал он.

Добавляя, что упакованные продукты также очень важны для повышения осведомленности о пищевой грамотности, Акдаг; «Очень важно, чтобы мы повышали нашу пищевую грамотность как в этом отношении, так и в том, чтобы делать выбор, зная, что означает информация на этикетке. Следует проверять информацию на этикетке продукта, такую ​​как пищевая ценность, срок годности и аллергены. Он предупредил, что упаковка повреждена, и продукты вне шкафа нельзя покупать, даже если они должны храниться в холоде ».