Месяц Рамадан дает прекрасную возможность отказаться от вредных для здоровья пищевых привычек и приобрести здоровые привычки. В этом процессе, помимо набора веса, если диета, богатая жареной, жирной пищей и десертами, принята с мыслью о долгом голодании в течение дня; может наблюдаться ухудшение уровня холестерина и сахара в крови.
Однако иммунитет также должен быть сильным для защиты от вируса, особенно в период пандемии. Сбалансированное и необходимое количество питания обеспечивает здоровый и активный отдых в течение месяца Рамадан. От отделения питания и диеты больницы Мемориал Шишли Уз. Dyt. Н. Синем Тюркмен дал информацию о том, что следует учитывать во время голодания в условиях пандемии.
Сахурная еда поддерживает баланс сахара в крови
Сухур должен быть сделан для того, чтобы метаболизм продолжал работать должным образом. Сахур можно рассматривать как завтрак. Он будет поддерживать баланс уровня сахара в крови; Следует отдавать предпочтение высококачественным источникам углеводов, таким как хлебный пид, сделанный из цельнозерновой муки с высоким содержанием энергии и клетчатки, овсяные хлопья и продукты, богатые белком и полезными жирами, такие как масличные семена, оливки и авокадо, такие как яйца, молоко. и молочные продукты, которые надолго сохранят сытость.
На сахур следует выпить не менее 500 мл воды.
Помимо потребления воды, потребление жидкости можно увеличить, употребляя продукты с высоким содержанием воды. Овощи с высоким содержанием клетчатки и воды, такие как сочные фрукты, огурцы и помидоры, также следует добавлять в сахур. Во время чая сухур следует избегать употребления кислых напитков и напитков с кофеином. Эти напитки могут вызвать более частое мочеиспускание и большую потерю жидкости. Точно так же следует избегать чрезмерно соленой пищи, такой как деликатесы, соленые оливки с сыром, которые вызывают выведение воды из организма.
Образец сахурского меню 1
- Омлет из яиц и овощей
- Меньше соленого сыра фета
- Несоленые оливки или грецкие орехи
- Обильная зелень, помидоры, огурцы и др.
- Цельнозерновой хлеб
- Молоко или кефир
Образец сахурского меню 2
- Вареное яйцо
- Йогурт с овсянкой
- Миндаль / лесной орех / грецкий орех и т. Д.
- Свежие фрукты
Если есть сладкое после каждого ифтара, можно набрать вес
Пост можно начать с 1 стакана воды и 1 пальмы или оливкового масла по желанию. Позже для легкого начала трапезу можно продолжить супом. Перед тем, как приступить к другому приему пищи, следует сделать 15-минутный перерыв и кормить следует медленно и в соответствующих количествах, чтобы избежать заболеваний желудка. В общем, следует избегать жареных и обработанных продуктов, богатых жирами или сахаром. Десерты, которые часто употребляются во время Рамадана, содержат много сахара. Регулярное употребление сладостей после каждого ифтара может привести к увеличению веса. Потребность в десерте можно удовлетворить, употребляя фрукты через 1 час после ифтара. В зависимости от сезона могут быть предпочтительны фрукты с высоким содержанием воды и клетчатки, которые будут способствовать нормальному функционированию кишечника. Следует сократить потребление продуктов, богатых жирами, особенно животных жиров, жирного мяса или выпечки с маргарином / маслом. Вместо жарки следует использовать другие методы приготовления, такие как запекание, варка или приготовление на гриле.
Пример меню ифтара 1
- Суп без сливок
- Жареное / вареное / запеченное мясо / курица / рыба / индейка
- Цельнозерновой хлеб или булгур плов
- Много зеленого салата
- Йогурт / пахта / чачик
Пример меню ифтара 2
- Суп без сливок
- Бобовая или овощная мука
- Цельнозерновой хлеб или булгур плов
- Много зеленого салата
- Йогурт / пахта / чачик
Избегайте бездействия
Бездействие также является обычным явлением, поскольку время, проведенное дома в процессе Covid, увеличивается. Легкие прогулки следует совершать в течение дня, как можно больше двигаясь после ифтара и стараясь повысить уровень физической активности с помощью упражнений, которые можно запланировать дома.
Будьте первым, кто оставит отзыв