Высокие начальные затраты, жесткие правила и сегодняшний COVID-19 угрожают индустрии общественного питания и традиционным моделям пищевого бизнеса.
Призрачная кухня«Или»виртуальная кухняОблачная кухня, также известная как «облачная кухня», представляет собой коммерческое кухонное пространство, которое предоставляет компаниям, производящим пищевые продукты, оборудование и услуги, необходимые для подготовки пунктов меню для доставки и на вынос. Давайте вместе разберемся в преимуществах облачных кухонь.
Облачные кухни стали горячей темой для разговоров для операторов ресторанов, поскольку в 2020 году из-за эпидемии растет популярность выездных обедов. Каковы преимущества использования бизнес-моделей для выполнения заказов на доставку для вашего бизнеса? Читайте дальше, чтобы узнать о пяти преимуществах бизнес-модели ресторанной облачной кухни. Кроме того, какие технические факторы следует принимать во внимание, чтобы наилучшим образом служить вашему бизнесу.
Разумные стартовые затраты
Пищевые компании экономят деньги, используя облачные кухни. Аренда коммерческой кухни у призрачного поставщика кухонь может снизить начальные затраты, потому что пищевым компаниям больше не нужно вкладывать средства в проверки зданий. Дорогие постройки; пригодность к зонированию; и т.п. Облачные кухни могут позволить пищевым компаниям открыться за несколько дней или недель, в то время как для традиционной аренды или ипотеки требуются месяцы или годы.
Под частью
Из-за дорогих коммунальных услуг, высоких налогов на недвижимость, громоздких расчетов с заработной платой и обременительных затрат на техническое обслуживание традиционные владельцы ресторанов просто не могут выжить. Cloud Kitchen решает эти дорогие и трудоемкие проблемы управления. Рестораны, работающие в Cloud Kitchen, часто нанимают одного или двух поваров и делят общие расходы с другими арендаторами.
Оптимизированный опыт доставки
У вас есть физический магазин, который важен для вашего бренда? Облачные кухни могут упростить комплексную доставку и увеличить потоки доходов для расширения вашего бренда. Cloud Kitchen позволяет вашему ресторану Brick and Mortar удовлетворить более высокие требования, не перегружая кухонный персонал из-за онлайн-заказов.
Удовлетворение спроса клиентов
Облачная кухня позволяет удовлетворить потребности ваших клиентов. Популярность доставки еды через Интернет резко возросла, поскольку потребители требовали варианты быстрого питания по доступным ценам. Cloud Kitchen оптимизирует процесс доставки за счет эффективной логистики, снижения затрат и технологических инноваций, тем самым удовлетворяя растущий спрос на доставку еды через Интернет.
Увеличить доступ
Cloud Kitchen позволяет вашему бренду сосредоточиться на сфере общественного питания и охватить более широкую аудиторию. Оптимизированные для доставки рестораны способствуют развитию бизнеса, предлагая приложения и социальные сети, а не узкие маркетинговые каналы. Cloud Kitchen может улучшить ваш бренд, используя новые маркетинговые каналы и повышая узнаваемость.
Grubtech, Zomato, Deliveroo, Careem Now и Талабат интегрированный имеет сервис платформы управления облачной кухней. Для получения дополнительной информации об облачной кухне вы можете посетить веб-сайт GrubTech.
Будьте первым, кто оставит отзыв