Эгейская ассоциация экспортеров сухофруктов и продуктов мобилизовала усилия для улучшения качества сушеного инжира, райского фрукта, который ежегодно приносит Турции 250 миллионов долларов, а также для предотвращения образования афлатоксина и охратоксина.
Эгейские экспортеры распределили 20 тысяч сушеных раков с инжиром, 16 тысяч ловушек-приманок для кислых жуков, 650 тысяч сетей для коров и 5 тысяч 300 сетей для сбора урожая в производственных районах Айдына и Измира, чтобы предотвратить возвращение сушеного инжира с экспортных рынков из-за афлатоксина и охратоксин.
Отметив, что Турция является мировым лидером в производстве и экспорте сушеного инжира, президент Ассоциации экспортеров сушеных фруктов и продуктов Эгейского моря Бирол Челеп сказал, что сезон 2021/22 года быстро приближается к сушеному инжиру, что они мобилизуют свои ресурсы для много лет, чтобы гарантировать высочайшее качество сушеного инжира, раков и жуков-кислинок. Он отметил, что они потратили 1,6 млн турецких лир на привлекательную ловушку для приманки, сеть для коров и сеть для сбора урожая.
Сообщив, что Турция вступила в сезон 2020/21 года с прогнозом урожайности 85 тысяч тонн и экспортной целью в 60 тысяч тонн сушеного инжира, Челеп сказал: «В период с 30 сентября 2020 года, когда начался сезон экспорта сушеного инжира, К 7 августа 2021 года было экспортировано 64 тысячи 747 тонн сушеного инжира, получена валютная выручка в размере 233 миллиона 293 тысячи долларов. Несмотря на то, что наш урожай сушеного инжира на 2019 тысяч тонн ниже, чем в сезоне 20-5 годов, объем экспорта сушеного инжира сохранился на том же уровне, что и в сезоне 2019-20 годов, а наши доходы в иностранной валюте увеличились на 4 процента. Мы стремимся завершить сезон 2020/21 года с экспортом в 250 миллионов долларов. По количеству мы выйдем на 67-68 тысяч тонн. Мы превзойдем наши цели. Работа, которую мы проделали для производства высококачественного сушеного инжира, во многом способствовала этому успеху ».
Объясняя, что они распределяют поддоны для сушки в соответствии с записями фермерской системы регистрации производителей, при координации провинциальных и районных управлений сельского и лесного хозяйства, в соответствии с объемом урожая в Айдыне и Измире, где производится сушеный инжир, мэр Челеп поблагодарил должностных лиц областных и районных управлений сельского и лесного хозяйства за их вклад.
Германия, Франция и США входят в тройку лидеров по экспорту сушеного инжира.
В сезоне 2020/21 года наибольшее количество инжира из Турции экспортировали Германия, Франция и США. Сушеный инжир на сумму 33 миллиона долларов был отправлен во все три страны из Турции. 3 страны потребовали 43 процента нашего сушеного инжира.
В то время как сушеный инжир экспортировался из Турции в 113 стран, другими известными странами были Нидерланды с 11 миллионами долларов, Канада с 9,7 миллионами долларов, Япония с 8 миллионами долларов и Англия с 7 миллионами долларов.
Будьте первым, кто оставит отзыв