Кто откажется от хрустящего копченого хлеба? А как насчет восхитительного хлеба на закваске с запахом закваски, как будто к нему прикоснулась рука матери ... Он рассказал о хлебе на закваске, который уже много лет лежит на наших столах и сопровождает наши блюда десятками разновидностей и преимущества которого бесчисленны.
Хлеб, который всегда занимал важное место в турецкой культуре, готовили пресным и лаваш, чтобы продержаться дольше в период кочевников, но с переходом к оседлой жизни он уступил место множеству различных вкусных сортов.
Хлеб, который был на наших столах на протяжении тысячелетий и сопровождал наши блюда десятками разновидностей, начал входить как в тенденции питания, так и в диетические списки с его полезными сортами, хотя это пища, которую стараются держать на расстоянии. по вызову диетологов.
Пищеварительная и дружественная к кишечнику
Обращая внимание на важность хлеба в турецкой культуре, Центр выпечки Lesaffre в Турции и директор по инновациям Керем Четин рассказал о преимуществах хлеба на закваске, старых пекарских дрожжей. Заявив, что хлеб, приготовленный на закваске, который является традиционным методом закваски, очень богат белком и витаминами, Четин продолжил следующим образом: «Поскольку хлеб на закваске имеет более низкий гликемический индекс, чем обычный хлеб, он предотвращает резкое повышение уровня сахара в крови. Нормальный уровень сахара в крови и уровень инсулина помогает устранить часто возникающее чувство голода.
С дрожжами на закваске Yuva вы можете легко приготовить вкусный хлеб на закваске в домашних условиях. Создавайте чудеса на своей кухне с дрожжами Yuva Sourdough Yeast, которые помогут вам производить полезный для кишечника хлеб.
Будьте первым, кто оставит отзыв