Ассоциация турецких туристических агентств (TÜRSAB) повторно запускает проект «Гастрономический поезд», чтобы расширить быстро развивающийся гастрономический туризм в Турции и во всем мире. Хотя стало известно о переговорах с TCDD, выяснилось, что поезд изначально планировался для отправления по таким маршрутам, как Адана, Зонгулдак и Карс. Поезда будут в составе путевок 1-2 раза в неделю. На следующем этапе проекта гастрономический поезд будет распространен на все регионы, где есть железная дорога.
Дидем Качмаз, заместитель председателя комитета по специализации гастрономического туризма TÜRSAB, рассказал группе журналистов о деталях исследования «Гастрономический поезд». Напомнив, что первый гастрономический поезд отправился из Аданы в 2019 году, Качмаз сказал: «Хотя этот проект был запущен в 2019 году, впоследствии он не мог быстро развиваться. Условия Covid-19 предотвратили это. Теперь он снова стоит в нашей повестке дня. Кроме того, мы постараемся продолжить наши усилия по закупке местных продуктов, которые также будут способствовать развитию региона, делая длительные паузы. Проект, который мы планируем превратить в хартию в будущем, стремительно продвигается. Позже у нас будут другие маршруты », - сказал он.
Гастрономические туры принесут больше доходов в регионы
Заявив, что они будут и дальше расширять гастрономический туризм с помощью предстоящих работ, Качмаз сказал: «Нам также нужны гиды, обладающие знаниями в области гастрономии. На данный момент нас поддерживает наш шеф-повар в ресторане, в который мы заходим с нашим гидом, или те, кто знает толк в блюдах в этом регионе. Таким образом, нам понадобятся гиды по гастрономии, когда мы приступаем к большому проекту. Чтобы гастрономические туры приносили больше дохода в регион, следует увеличить количество дней пребывания. В настоящее время мы также работаем над впечатляющим туризмом ».
Первые маршруты поезда «Гастороними» - Адана Карс и Зонгулдак.
Также стало известно, что с Государственными железными дорогами Турецкой Республики ведутся переговоры об исследовании, которое позволит гастрономическому поезду путешествовать чартерными рейсами, то есть арендовать поезд. Поезда будут организованы в виде пакетных туров 1-2 раза в неделю. На следующем этапе проекта гастрономический поезд будет распространен на все регионы, где есть железная дорога.
Возможность продвижения от фермы к производителю
Заявив, что они будут и дальше расширять гастрономический туризм с помощью предстоящих работ, Качмаз сказал: «Нам также нужны гиды, обладающие знаниями в области гастрономии. На данный момент нас поддерживает наш шеф-повар в ресторане, в который мы заходим с нашим гидом, или те, кто знает толк в блюдах в этом регионе. Чтобы гастрономические туры приносили доход, следует также увеличить количество дней пребывания. В настоящее время мы также работаем над «Опытным туризмом». Например, мы пытаемся создать пакетный тур на несколько дней, в котором мы наблюдаем за урожаем оливок с поля до производителя в регионе, который мы называем «Оливковым маршрутом», начиная с Чанаккале и охватывая Балыкесир, Айвалык, Гемеч. и Акхисар. Со временем мы распространим эти усилия на все регионы », - сказал он.
Будьте первым, кто оставит отзыв