Эпидемия COVID-19 и карантинный процесс вызвали некоторые изменения в настроении и физической активности людей. Специалист-психолог Эзги Докузлу из Медицинского центра Анадолу, который говорит, что состояние и настроение людей в периоды сильного стресса также влияют на их пищевое поведение, сказал: «Человек пытается закрыть эмоциональный разрыв, беспокойство и стресс с помощью еды, а затем он может быть более напряженным из-за сожаления, которое он испытывает, и он все еще может контролировать этот стресс. Они могут заняться деятельностью, которая доставляет им удовольствие, например, едой», — сказал он.
Негативное эмоциональное состояние, возникающее из-за стресса, беспокойства и неуверенности, постоянно или временно изменяет пищевые привычки людей. Специалист-психолог Центра здоровья Анадолу Эзги Докузлу, который говорит, что многие люди не случайно делают покупки и набирают вес, даже если им это не нужно в период пандемии, сказал: «Гормоны, связанные с вознаграждением, счастьем и удовольствием, такие как дофамин и серотонин, которые секретируются в мозгу, определяют наши предпочтения в еде. Продукты, богатые углеводами, вызывают повышение уровня серотонина, известного как гормон счастья, и заставляют нас чувствовать себя хорошо, когда мы испытываем стресс или тревогу. Поэтому, чтобы уменьшить негативные эмоции, в которых мы находимся, и улучшить самочувствие, мы обращаемся к вкусной еде или покупкам, к которым у нас есть легкий доступ».
Изменение интенсивных стрессовых ситуаций меняет привычки питания
Подчеркнув, что некоторые настроения, такие как беспокойство, гнев и депрессия, могут вызывать снижение или увеличение аппетита, специалист-психолог Эзги Докузлу сказал: «Согласно исследованиям, люди с грустным и тревожным настроением предпочитают продукты с большим количеством калорий и большим количеством пищи». по сравнению со счастьем. Это нормально, когда мы обращаемся к вещам, от которых мы можем получать удовольствие и чувствовать себя хорошо во время больших стрессовых событий, таких как пандемия. Тем более, что занятия, которыми мы можем наслаждаться на карантине, ограничены, то, к чему легко стремится каждый человек, — это есть вкусные, сладкие вещи и пробовать разные блюда, которые выглядят аппетитно».
Мы стремимся чувствовать себя хорошо
Напоминая, что человек в условиях сильного стресса склонен к легкодоступным упакованным продуктам, продуктам, богатым углеводами, сладким продуктам и напиткам, чтобы чувствовать себя хорошо и быстро расслабиться, Докузлу сказал: «Мы находимся в постоянном поиске хорошего самочувствия, особенно если учесть, что эти еда вызывает привыкание. Кроме того, стало важно, как долго даже упакованные продукты, купленные в ходе этого процесса, можно было есть и как долго они занимали нас. Например, вместо небольшой плитки шоколада предпочтительнее большая упаковка снеков, потому что ее можно есть дольше и вы чувствуете себя более визуально удовлетворенным. Мы знаем, что такие продукты, как шоколад и сладкие продукты, вызывают привыкание. «Это приводит к тому, что мы находимся в постоянном стремлении чувствовать себя хорошо».
Будьте первым, кто оставит отзыв