Подчеркивая важность потребления молока в Рамадан, Университет Нух Начи Язган, факультет медицинских наук, заведующий кафедрой питания и диетологии проф. Др. Нериман Инанч: «Стакан молока дает чувство сытости на 5 часов. Потребление молока в сахуре очень важно».
Заявив, что абсолютно необходимо вставать на сухур, чтобы провести месяц Рамадан здоровым образом, заведующий кафедрой питания и диетологии факультета медицинских наук Университета Нух Начи Язган проф. Др. Нериман Инанч предположил, что следует отдавать предпочтение продуктам, которые покидают желудок позже в сахуре и которые не будут слишком быстро изменять уровень сахара в крови. Заявив, что научно доказано, что стакан молока насыщает вас в течение 5 часов, Инанч посоветовал постящимся пить молоко на сахуре.
проф. Др. Нериман Инанч: «Продукты с высоким содержанием белка задерживают голод, продлевая время опорожнения желудка. Молоко не только помогает нам чувствовать себя сытыми, потому что это пища с высоким содержанием белка, но также поддерживает потребности организма в жидкости. Молоко ученые называют первым среди продуктов, снижающих потребность человеческого организма в голоде, и утверждают, что стакан молока насыщает человека в течение 5 часов, не ощущая пустоты в желудке. Инанч заявил, что молочный сахар лактоза помогает удовлетворить энергетические потребности организма, поддерживая запасы гликогена, используемые при голодании, а жир в его составе остается в желудке на долгое время и обеспечивает чувство сытости. Он подчеркнул, что молоко также помогает восполнить потребность в минералах и витаминах, особенно в кальции, теряемом с потом в жаркую погоду во время Рамадана.
Чтобы поддерживать свой вес, удовлетворяйте свои потребности в сладком молочными десертами.
Указав, что длительное голодание вызывает замедление основного обмена веществ и что вес обычно набирается в конце Рамадана, Инанч сказал: «Мы видим клецки с шербетом, которые повышают уровень сахара в крови после длительного голодания за нашими традиционными столами, накрытыми в Рамадан. Я рекомендую тем, кто хочет потреблять сладости, кроме стакана молока, которое они пьют на сахуре, отдавать предпочтение молочным десертам, таким как рисовый пудинг с низким содержанием сахара и гюльас. Подобные сладости помогают удовлетворить наши потребности в кальции и не дают нам набрать вес во время Рамадана.
Будьте первым, кто оставит отзыв