7 самых полезных продуктов для здоровья в этом месяце, когда распускаются цветы

Врач-диетолог Ясин Айылдыз дал важную информацию по этому вопросу. Когда мы прощаемся с зимой, в этом месяце, когда распускаются цветы и растет много полезных для здоровья продуктов, так что же это за продукты?

спаржа
Это очень питательная пища, используемая в качестве овощного и декоративного растения, выращиваемого в Европе, Америке, Азии и Африке.Спаржа является растением с положительной пользой для здоровья, содержащим витамины А, С, К и В с высоким содержанием фолиевой кислоты. Содержащиеся в нем витамины гарантируют, что спаржа входит в группу овощей-антиоксидантов. Тот факт, что она является антиоксидантом и имеет высокое содержание клетчатки, показывает, что она может быть функциональным питательным веществом, не предотвращая рак толстой кишки.Содержащаяся в ней фолиевая кислота делает спаржу важной для беременных и кормящих матерей.

розмарин
Это лекарственное и ароматическое растение, которое в естественных условиях выращивается в западной и южной частях Турции. Розмарин оказывает антибактериальное, антиоксидантное, противовирусное и положительное действие на укрепление иммунной системы.Содержит много витаминов А, С и В. Облегчает пищеварение. Обладает болеутоляющими свойствами. Положительно действует при диарее и болях в животе.

артишок
Это овощ, который широко выращивается в Эгейском и Средиземноморском регионах нашей страны. Помимо содержания витаминов и минералов, это растение богато полифенольными соединениями, инулином и клетчаткой. Листья артишока содержат много веществ с антиоксидантными свойствами, артишок обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

мангольд
Он занимает первое место среди овощей по содержанию калия, магния и железа. Это один из самых богатых видов овощей по содержанию витамина К. Мангольд, который является овощем с высоким содержанием каротиноидов, имеет высокое содержание ß-каротина, лютеина и зеаксантина, оказывает влияние на снижение рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Облегчает пищеварение, предотвращает инфекции мочевыводящих путей.

Tere
Кресс-салат относится к овощам группы капусты. Как и другие темно-зеленые листовые овощи, кресс-салат очень богат витамином К. Это растение с высокой антиоксидантной способностью. Благодаря содержащимся в нем витаминам и соединениям серы способствует профилактике различных заболеваний.Это растение с высоким содержанием кальция. Обладает мочегонными свойствами, облегчает пищеварение.

ракета
Капуста является одним из овощей, листья которых употребляются в пищу. Это растение богато витамином А. Помогает в профилактике таких проблем, как куриная слепота-воспаление глаз и сухость глаз.Помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.Облегчает пищеварение.Помогает уменьшить количество отеков в организме.

Бакла
Это овощ с высоким содержанием витаминов А, С и клетчатки. Благодаря богатому содержанию белка, его можно использовать для восполнения суточной нормы белка в веганском питании. Свежие бобы содержат L-Dopa, предшественник дофамина. Считается, что благодаря содержащемуся в нем L-депозиту он помогает предотвратить болезнь Паркинсона.