Мэр столичного муниципалитета Измира Tunç SoyerАукцион оливкового масла был проведен в рамках «Ярмарки оливок, оливкового масла, молочных продуктов, вина и технологий Olivtech», которая проходила на ярмарке в Измире в соответствии с концепцией «Другое сельское хозяйство возможно». На аукционе, где 13 местных производителей и кооперативов предложили 20 специальных оливковых масел, отжатых и разлитых по бутылкам традиционными методами, оливковое масло, полученное из 800-летнего оливкового дерева Умай Девять, нашло покупателей на 75 тысяч лир. Мэр столичного муниципалитета Измира Tunç Soyer«Мы живем вместе с таким великим сокровищем в этой прекрасной географии. Желаю, чтобы это священное и мудрое дерево и дальше сохраняло жизнь нашим детям и внукам. Мы будем защищать его до конца», — сказал он.
Мэр столичного муниципалитета Измира Tunç SoyerАукцион оливкового масла, который впервые проводился в 2016 году, когда мэром был Сеферихисар, был перенесен на Ярмарку Измира. «26-летие» с 29 по 10 мая. На аукционе, проведенном в рамках «Ярмарки оливкового масла, оливкового масла, молочных продуктов, вина и технологий Olivtech», были выставлены на продажу 13 специальных оливковых масел от 20 местных производителей и кооперативов, отжатых и разлитых по бутылкам традиционными методами. Мэр столичного муниципалитета Измира Tunç Soyer, председатель Союза деревень-кооп Измира Нептун Сойер, заместитель генерального секретаря столичного муниципалитета Измира Эртугрул Тугай, генеральный директор İZFAŞ Джанан Караосманоглу, покупатель, бюрократы столичного муниципалитета Измира, представители прессы, женщины-кооперативники, производители, профессионалы отрасли и посетители ярмарки. Аукцион проходил с декламацией Недима Атиллы и объяснениями Бильге Кейкубата. Представители производственных кооперативов также рассказали о своей продукции.
Сойер: «Оливки очень ценны для нас»
Мэр столичного муниципалитета Измира Tunç Soyer«Должна быть связь между экономикой и экологией. Если облигации нет, то мы жертвуем экологией ради экономии. Если это произойдет, значит, мы пожертвовали экономикой. Если мы собираемся заниматься сельским хозяйством, мы должны использовать наши подземные ресурсы и воду, что совместимо с природой. В противном случае эта земля потеряет свое плодородие и заморит нас голодом. Мы стараемся заниматься сельским хозяйством, веря и уважая плодородие, силу и богатство этих земель. Мы говорим, что возможно другое сельское хозяйство. Олива, бессмертное дерево... Оно принадлежит не нам, а нам. Мы пройдем мимо. Но история человечества впервые встретила оливу как дерево и была ей благодарна. Олива питала, насыщала, лечила. Оливки очень ценны. Зачем проводится аукцион, нельзя измерить стоимость чего-то очень ценного. Теперь вы делаете то, что он ценит, чтобы он сам мог это оценить. Мы сделали первый в Seferihisar. Мы насчитали оливковые деревья старше 200 лет. Мы определили около 500 оливковых деревьев. Был один из них, которому 800 лет. Мы назвали ее в честь бабушки из книги Букет Узунер, мы назвали ее Бабушка Умай. Потому что мудрое дерево может многому нас научить. Оливки очень ценны для нас", - сказал он.
«Мы будем защищать его до конца»
Заявив, что они будут продолжать защищать оливковые деревья, Сойер сказал: «Нам очень повезло. Мы живем вместе с таким великим сокровищем в этой прекрасной географии. Желаю, чтобы это священное и мудрое дерево и дальше сохраняло жизнь нашим детям и внукам. Мы будем защищать его до конца. Мы слышим, что они пытаются принять законы. Мы никогда не отпускаем. Мы будем защищать его до конца", - сказал он.
Оливковое масло мудрого дерева было продано за 75 тысяч лир.
Президент Сойер также принял участие в аукционе и купил оливковое масло. Генеральный директор İZFAŞ Джанан Караосманоглу Покупатель, с другой стороны, купил на аукционе масло, произведенное учителями и учениками Бергамской средней школы Аяскент Ирфан Кырдар. С другой стороны, оливковое масло, полученное из 800-летнего оливкового дерева по имени Умай Девять, было продано за 75 тысяч лир. Президент Сойер сказал: «До того, как была написана Великая хартия вольностей, оливковое масло, содержащееся в ней, приносило плоды на своем дереве до завоевания Стамбула. Оливковое масло этого фрукта… Ты поставишь его в углу дома. Этот язык легкий, ему 800 лет», — сказал он.
Оливковое масло, произведенное учителями и учащимися кооперативов сельскохозяйственного развития Одемиш Демирджили, Мендерес Дегирмендере, Гёденце, Зейтинли Гёльджук, Уламыш, окружного центра Бергамы (BERTA), Бадемли, Бадемлер, Уконак, Фоча, Доганбей и средней школы Бергамы Аяскент Ирфан Кырдар, работающей в Измир выставлен на продажу. Оливковое масло объемом от 1 до 5 литров нашло покупателей на аукционе по цене от 500 до 75 тысяч лир.
Первый день четырехдневной Ярмарки оливок, оливкового масла, молочных продуктов, вина и технологий Olivtech был отведен для профессионалов. Ярмарка будет открыта для публики бесплатно завтра и послезавтра (28-29 мая).
Будьте первым, кто оставит отзыв