Стартовая встреча проекта «Завтрак в Эрзуруме недели турецкой кухни», который проходил под эгидой Президентства, состоялась в горнолыжном центре Паландёкен. На пресс-конференции, проведенной губернатором Эрзурума Окей Мемишем и мэром столичного муниципалитета Эрзурума Мехметом Секменом, был представлен «Эрзурумский завтрак», состоящий из 60 видов продуктов. Губернатор Окей Мемиш в своей оценке здесь подчеркнул важность проекта, который был подготовлен в сотрудничестве с губернатором Эрзурума, столичным муниципалитетом Эрзурума и провинциальным управлением культуры и туризма под эгидой президента. Отметив, что «Завтрак в Эрзуруме» — это портрет Анатолии, губернатор Мемиш сказал: «С помощью этого специального проекта мы надеемся представить всему миру завтрак в Эрзуруме, который отражает уникальную кулинарную культуру Анатолии. Сегодня мы запустили здесь в общей сложности 60 видов продукции. Наши местные вкусы отражают выдающиеся образцы мировой кухни. Эрзурум, который является важным туристическим городом в Турции, будет представлен на всемирной выставке со своими знаменитыми вкусами и эрзурумским завтраком».
«ЭРЗУРУМСКАЯ КУХНЯ; ВЫРАЖАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ВКУС И ВКУС»
Мэр столичного муниципалитета Эрзурума Мехмет Секмен также сказал: «Это факт, что сегодня понимание питания начало поворачиваться в сторону традиционного с использованием органических и натуральных продуктов». Президент Секмен сказал: «Каждый регион и каждый уголок нашей прекрасной Анатолии, по сути, представляет собой уникальный праздник вкуса и аромата», и продолжил свои слова следующим образом: «У нас в Эрзуруме такие особенные вкусы и такая богатая региональная кухня. Продукт действительно заслуживает брендинга. . С этой точки зрения мы хотим брендировать выдающиеся продукты Erzurum Breakfast и превратить их в ценности бренда. Более того, это также означает культурное общение и взаимодействие… Потому что наши традиционные и местные вкусы являются описанием наших общих культурных ценностей, которые делают нас теми, кто мы есть, но также содержат универсальный язык, выражающий наш образ жизни. В рамках Недели турецкой кухни, объявленной на основе книги «Турецкая кухня со столетними рецептами», подготовленной при поддержке нашего Министерства культуры и туризма под эгидой нашего президента г-на Реджепа Тайипа Эрдогана, г-жа Эмине Эрдоган, был представлен жемчужный город Анатолии, Эрзурум. От имени моего города я хотел бы выразить благодарность всем организациям и всем, кто внес свой вклад в презентацию завтрака». После выступлений были представлены 60 видов продуктов, в том числе Erzurum Breakfast.
Будьте первым, кто оставит отзыв