Врач-диетолог Тугче Серт предоставил информацию по этому вопросу. Интервальное голодание, о котором мы часто слышим в последнее время, также известно как диета IF. Интервальное голодание — это больше, чем просто ограничение в еде, это система питания.
Отличие интервального голодания от популярных диет; В то время как ограничения в еде и расчет калорий выполняются во всех моделях диеты, часы кормления устанавливаются без ограничений в диете IF. Планируется «когда кормить», а не «что есть». В период прерывистого голодания необходимо избегать полуфабрикатов, продуктов с высоким содержанием углеводов (белый хлеб, макароны, рисовый плов и др.), продуктов быстрого приготовления.
Людям, практикующим прерывистое голодание, не будет хватать положительных эффектов только для соблюдения концепции времени. В процессе необходимо употреблять здоровую пищу. Цель прерывистого голодания — ускорить обмен веществ. В период голодания ускоряется сжигание жира и становится легче похудеть.
Каковы преимущества прерывистого голодания для нашего тела?
Поскольку диета If снижает суточное потребление калорий за счет сокращения времени приема калорий, а также при обычно предпочтительном 16-часовом голодании, ускоряется обмен веществ и облегчается сжигание жира. Это помогает снизить резистентность к инсулину, когда предпочтительными продуктами являются сложные углеводы, а не простые углеводы. Развитие мышц в организме ускоряется, а время самовосстановления организма сокращается. Это связано с тем, что гормон инсулин уменьшается в организме во время голодания, а секреция гормона роста (GH) увеличивается. С увеличением секреции гормона роста ткани и клетки в организме восстанавливаются и регенерируются быстрее. Это хорошо для когнитивного здоровья и защищает от неврологических заболеваний. Во время голода жирные кислоты в организме превращаются в кетоновые тела. Кетон — это вещество, которое защищает нейроны от повреждений.
Кому не подходит интервальное голодание?
Хотя питание с ограничением по времени имеет много преимуществ для здоровья, не все могут применять эту систему питания.
- дети
- Беременные и кормящие женщины
- Больные сахарным диабетом 1 и 2 типа
- Те, у кого низкое кровяное давление
- Частое падение сахара в крови.
- Те, у кого расстройство пищевого поведения
- Те, кто очень худой (ИМТ <18.5)
Каков возможный вред диеты прерывистого голодания?
Если интервальное голодание применяется неправильно, ежедневно делается однократный прием пищи, предпочтение отдается простым углеводам вместо сложных, а волокнистая пища не включается в рацион;
- чрезмерный голод
- запор
- головная боль
- Могут возникнуть такие проблемы, как головокружение. Вот почему прерывистое голодание — это модель диеты, которую следует проводить с диетологом.
Какие бывают виды интервального голодания?
Прием пищи в течение 8 часов и голодание в течение 16 часов (метод 16:8): прием пищи в течение 24 часов в течение 8 часов является методом голодания в течение 16 часов. Это наиболее предпочтительный метод прерывистого голодания. Во время 16-часового голодания можно свободно потреблять продукты с нулевой калорийностью. Например, несладкий чай, зеленый чай, простой фильтрованный кофе, минеральная вода.
6-часовое кормление и 18-часовое голодание (метод 18:6): 24-часовое кормление в течение 6 часов — это 18-часовое голодание. Этот метод в основном предпочитают люди, которые применяли метод 16:8 в течение 2-3 недель. Во время 18-часового голодания можно свободно потреблять продукты с нулевой калорийностью.
Метод 5:2: при обычном питании 5 дней в неделю, 2 непоследовательных дня в неделю, например, со среды по субботу, женщинам следует давать 500 калорий, а мужчинам 800 калорий за один прием пищи. Вода, несладкие травяные чаи — это напитки, которые можно свободно употреблять в течение дня.
Будьте первым, кто оставит отзыв