Китайское традиционное чаепитие было добавлено в список нематериального культурного наследия Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) в Рабате, столице Марокко. Статья «Традиционные методы обработки чая и связанные с ними социальные практики в Китае» прошла рецензию на 28-й сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия, проходившей здесь с 3 ноября по 17 декабря.
ЮНЕСКО на своей веб-странице, рекламирующей надпись, заявила, что движение признает знания, навыки и практику, связанные с управлением чайными плантациями, сбором чайного листа, ручной обработкой, питьем и обменом.
Чай имеет особое значение в китайской культуре. Китайцы сажают, собирают, заваривают и пьют чай с древних времен. Шесть различных категорий чая производятся в Китае. Эти; зеленый, желтый, темный, белый, улун и черный чай. В Китае производится более 2 видов чая, а также переработанные чаи, такие как чаи с цветочным ароматом. Заваренный или вареный чай подают в семьях, на предприятиях, в чайных, ресторанах и храмах.
ЮНЕСКО также заявила, что чай является важной частью церемоний и общения в Китае, таких как свадьбы и жертвоприношения. В настоящее время Китай имеет 43 объекта в списке нематериального культурного наследия и остается самой зарегистрированной страной в мире.
Будьте первым, кто оставит отзыв