Запасы сырдана, который является одним из самых потребляемых вкусов в Адане после кебаба, почти заканчиваются. Интерес к ценному шердану растет день ото дня, так как из каждой овцы есть только одна овца. В город, где ежедневно забивают 1 живых животных, ежедневно из других провинций привозят более 2 сиропов. Из-за высокого спроса и снижения убоя скота цена сырдана, которая в прошлом году составляла 500 лир, увеличилась на 7 процентов до 500 лир.
«СЕЙЧАС НЕ МОЖЕМ НАЙТИ ЭТО С ДЕНЬГАМИ»
Гювен Озгюльбаш (58 лет) заявил, что он продает сырдан в течение 37 лет, и сказал: «Цены на сырдан высоки. Клиентов, которые едят сироп каждый день, больше нет. Если глазурь получится такой, она будет выставлена на ювелирных витринах. У нас большие проблемы с поставками. Прямо сейчас, если бы у меня был миллион лир, я бы не смог найти сироп. Мы больше не можем найти его с деньгами», — сказал он.
'НЕТ НА СКЛАДЕ'
Президент Палаты мясников Аданы Мурат Сарухан Ягмур заявил, что в городе на шердан забивают 2 живых животных, и сказал: «Шердан из 500 голов мелкого рогатого скота поставляется из других провинций. Мы ожидаем дефицита в ближайшие периоды. В настоящее время в Şırdancılar не осталось ни одного товара. Все кончено. Его употребляют ежедневно. Ширдана уже недостаточно для Аданали. Цены также выросли. Он продается за 7 лир. Если проблемы с запасами продолжатся, цена, как ожидается, превысит 500 лир", - сказал он.
Будьте первым, кто оставит отзыв