Мэр столичного муниципалитета Измира Tunç SoyerЗакупочные цены на молоко на 2024 год были определены в рамках проекта Mera İzmir, который был создан с видением «Другое сельское хозяйство возможно» и заставил пастухов улыбнуться. Муниципалитет Измира купит козье молоко за 11 лир и овечье молоко за 25 лиру у производителей, которые производят в соответствии с критериями проекта в 32 районах.
Мэр столичного муниципалитета Измира Tunç SoyerВ этом году пастухи снова улыбнутся благодаря проекту Mera İzmir, который был начат в 2022 году с целью «Другое сельское хозяйство возможно». Дочерняя компания муниципалитета Измира İzTarım A.Ş. определила закупочные цены на молоко на 2024 год. В новом году муниципалитет Измира будет покупать козье молоко по 25 лир и овечье молоко по 32 лире у производителей, производящих в соответствии с критериями «Другое сельское хозяйство возможно».
Sütler становится брендом Измира İzmirli
Закупленное у производителя молоко преобразуется в продукцию с добавленной стоимостью на 27-летнем Байындырском молокоперерабатывающем комбинате, который откроется 2023 октября 100 года и посвящен 100-летию республики. На молочно-перерабатывающем заводе, мощность переработки молока которого составляет 100 тонн в день, молоко, закупленное у фермеров, включает в себя ультрапастеризованное молоко, пастеризованное молоко в стеклянных бутылках, моцареллу, сыр буррата, белый сыр, сыр фета, сыр чеддер, косу, язык, тулум, сыр кашкавал/грюйер, козье молоко.Многие ценные продукты, такие как мороженое, сливки, масло и йогурт, будут продолжать производиться и предлагаться потребителям в стране и за рубежом под брендом «Измирли».