Говоря об этапах производства хлеба и хлебобулочных изделий, производимых на Новом хлебо-пищевом комбинате столичного муниципалитета Малатья, заместитель генерального директора MEGSAŞ Фикрет Сарыджи сказал: «Наша компания MEGSAŞ производит хлеб и хлебобулочные изделия в Малатье. Производство на нашем заводе начинается в 5 утра и продолжается до 8 вечера. Работаем в 3 смены. Мы производим хлеб насущный для Малатьи в соответствии с потребностями. Хлеб, производимый здесь, производится ежедневно. Значит, со второго дня не может остаться черствого хлеба.
Из-за землетрясений, произошедших 6 февраля, большинство наших печей не работают. Поскольку наши печи не работают, мы удовлетворяем ежедневные потребности Малатьи в хлебе. Наша цель здесь – не получение прибыли, а служение нашим гражданам.
В нашем хлебе и хлебобулочных изделиях нет вредных веществ. Весь этап производства хлеба и хлебобулочных изделий контролируется нашими инженерами-пищевиками. Наши пищевые инженеры работают в две смены. Кроме того, перед производством нашей продукции наша продукция исследуется в лабораторном отделении. Именно поэтому мы осуществляем наше производство скрупулезной работой. Наши граждане могут потреблять нашу продукцию безопасно и комфортно.
С другой стороны, как MEGSAŞ, мы продолжаем производить безглютеновый хлеб два дня в неделю, чтобы удовлетворить потребности наших пациентов с целиакией». сказал.
